第16章 第十五章 特色菜(1 / 1)

小杨眼见着陆岳霆神情就由晴转阴,不禁打了个寒颤。

可本以为按他性格被放了鸽子会大发雷霆,却怎么也没想到他的眼神竟变得十分忧郁,像是受了伤一般落寞不已。

驻足整整一分钟,才魂不守舍似的离开。

小杨看得目瞪口呆,心中直呼:糟了糟了,这回陆哥是真栽了!

——

燕若月和大哥回到家,一进院子就直奔着屋里去。

到了屋里,才见燕萍正躺在床上脸色憔悴,看样子情况不太乐观。

大嫂和二姐正在床边上守着,表情凝重一脸担忧。

燕若月赶紧上前询问,“大姑,这,这究竟是咋回事啊?”

见燕若月回来燕萍一愣,“燕子,你咋这么早就回来了?”

燕萍本不想打扰她工作,让她担心,没想到赵书文下班路过红星饭店也就顺带把她捎回家了。

“我没事,就是不小心摔了一跤,养两天就好了。”

赵静一听皱起眉头,“妈,你还嘴硬,那腿现在躺着都疼得要死,更别提站起来了,咱还不赶紧去医院看看。”

赵书文闻言一惊,燕若月也是心一咯噔。

记得原来大姑就经常念叨这大腿根三天两头的疼,可能本就是骨节出了点小毛病,这次又摔了一跤,恐怕加重了不少,是该去看看。

可燕萍一听去医院仨字就急,“哎呀,我这都是老毛病了,之前也是,养两天就好,现在疼就忍忍呗,那看病不得花钱呀!”

赵静就知道母亲会这么说,之前她也劝过很多次可母亲就是不听,这会儿气得也不想再说话了。

燕若月听了半天,不用猜知道燕萍是心疼那点钱。

她叹了口气,上去一把抓住燕萍的手,“大姑,这大腿根疼、屁.股疼可不是闹着玩的事,搞不好可能是股骨头出了毛病,必须得去医院做做检查,不然严重了甚至有可能瘫痪!”

此言一出,一屋子人都吓得满手心是汗。

就连燕萍也是心头一跳,别的不知道,可瘫痪俩字却让她实实在在感觉到了恐惧。

要知道这个家庭本就不富裕,若是她瘫痪在床少了个劳动力不说,家里大大小小的活又让谁来管?

到时候不是更拖累了几个孩子吗?

见燕萍是有所动摇了,燕若月连忙抓住机会,“大姑,钱的是你不用操心,我上班表现不错,很快就能转正。我再努努力,没准还能当上饭店厨师,比服务员能多挣十多块钱呢!”

燕萍一听高兴地眸色一亮,“真的假的?燕子要出息啦!”

一旁大哥二姐也是一怔,就连大嫂都不自觉替燕若月高兴。

一家人都没想到燕若月能说出这番积极向上的话来,燕萍听了更是感动,丝毫不敢打击她的积极性,笑着连连点头。

“哎哎好,燕子我听你的,明后天就让你大嫂带着我去看腿。”

当晚一家人谁都无心吃饭,燕若月也知道大伙没什么胃口,便做了点冬瓜汤给每人盛了一碗。

燕萍不方便下床,燕若月便亲自给她端了过去,还要一勺勺喂她。

燕萍深受感动,心里不停念叨着,这么多年真没白疼这孩子,弟弟在天之灵也能安心了。

——

这晚上燕若月辗转反侧,失眠很久才迷迷糊糊睡着。

就连做梦都在琢磨着怎么让红星生意变好,稳住工作。

早上顶着俩黑眼圈起床上班,本来没什么精神,不过出门碰见邻居寒暄几句,都夸她长大了懂事了什么的,也不自觉情绪好转了许多。

到了红星饭店,她本是情绪满满,打算继续包揽早餐给中午带流量。

不承想一进后厨才看见,大厨张铁兰竟比她还要早到一会,这时候已经准备上早餐了。

样式果然还是老一套,包子窝头、小米粥咸菜,没什么新意。

路过的客人满怀期待进店,瞄了眼菜板,见没什么新鲜东西便又都失望离开。

整个早上客流量都比昨日大大降低,营业额也少得可怜。

燕若月看在眼中急在心里,可又实在没什么办法,直到收拾好桌椅碗筷时,她再也隐忍不住,将抹布一扔冲进后厨。

张铁兰和李大柱都在为中午的食材忙碌,见燕若月突然冲进来都一愣。

张铁兰意料之中的没好脸色,“你进来干什么?卫生收拾好了?地也擦了?实在没事干就再擦一遍,省得闲出蘑菇。”

燕若月再也没了先前的尊重和耐心,当时就喊一嗓子,“张铁兰同志!”

张铁兰一愣,其他店员闻声也都悄悄围了过来,只听燕若月又道:

“咱们红星这几年一直不太景气,也许很多人觉得这是国营饭店,是铁饭碗,即使营销额不好也不会丢了工作,可是大伙谁都不能否认,之前饭店的盈利还能勉强及格,可现在却都混到要被停业的地步了!”

听到这时,几乎所有人都愧疚的低下了头,明显是早就知道这个消息,却视而不见听而不闻。

尤其是张铁兰,更是一脸冷漠无动于衷,“那又怎样?关店就关店,反正大伙都是正式员工,国家不会让大伙没地方去。至于你该何去何从,那就是你自己的事了,怨不得别人。”

燕若月听到这话更是恼火,“张大厨,你作为红星饭店唯一厨师难道就没一点责任心?就没想过试图挽救这个曾付出多年心血的小饭馆?”

这话一语击中张铁兰的心,她又何尝舍得离开这个熟悉的地方?

可周围工厂现在年轻人越来越多,许多人口味都变挑剔了,这些毫无新意的食物确实不吸引人,而她的能力也就这些,凭她一己之力又能怎么可能改变大局势呢?

张铁兰无奈地舒了口气,“那你倒说说,怎么能挽救红星?”

燕若月一听张铁兰松了口,连忙将自己想法一口气说了出来。

一大堆话总结为五个字就是:增加新菜品。

燕若月本是信心满满,没想到会被张铁兰一口回绝。

给出的理由也很简单,她不会做。

虽说张铁兰做厨师已有十余年,可做的东西无非就那么几样,别说让她创新,就是让她再学习别的恐怕都是浮躁得很。

燕若月闻言笑了笑,心说张铁兰不会没关系,她会啊!

于是燕若月顺水推舟,当时就提出让她试着掌勺的想法。

但不出意外,答案是否定。

就连一直沉默的李大柱这时也忍不住抗议,表示他这个学习多年的切菜工都没资格掌勺,凭什么让毫无资质的小服务员先上灶?

燕若月面对质疑倒是毫不慌张,当时就嘴角一勾,“让我做一次,试试不就知道我有没有这个本事?”

这话一出,不光李大柱心虚,就连张铁兰都有些慌了。

毕竟燕若月之前的本事有目共睹,万一她的厨艺大受欢迎,难道张铁兰还真能让她也掌了勺,与自己平分秋色?

就在几人对峙之时,只听周青忽然在门口小喊一声,“外面来客人了!还是好几个!”

燕若月一听就觉着有些奇怪,现在是上午九点半,这个点正正当当不早不晚,怎么会有人选择这个时间下饭馆?

怀着疑惑燕若月走了出去,身后张铁兰也跟了出来。

几个客人中有两三个是岁数不年轻的中年男子,虽说衣着都是较为深沉的颜色,不过也能看出来布料不次,想必是不差钱的人。

身后还跟着几个青年,也是衣着整齐,面容端正。

一行人在周青的招待下已经入了座位,盯着菜板上平平无奇的几道菜犹豫半晌,其中一个叔叔辈的男人才慢悠悠开口。

“你们这,除了这些还有什么特色菜吗?”

说话人表情板正,姿态有些高傲,燕若月眼见张铁兰就要情绪失控,表情好像在说“就这些,爱吃不吃!”

见她正要开口,燕若月连忙上前一步,一脸笑意鞠了一躬,“为人民服务!几位客人欢迎来到我们红星饭店,我们店的菜品都是根据当日供应的食材决定,除菜板上之外,今日特色菜还有三杯鸡、九转大肠、桂花糯米藕,主食有特色兔兔豆沙包,您看您想来点什么?”

张铁兰一听就急了,心说这些菜她一个都不会,燕若月这不是胡扯一通,瞎忽悠人吗?!

正祈祷着顾客对这些菜名都不感兴趣,蒙混过关,没想到那男人直接道:“哦,那就这些都各来一样吧!”

燕若月当时就喜笑颜开,“好嘞,几位请稍等。”

张铁兰却是脸色发青,像吃了苍蝇一样难受,却还不死心问道:“那菜板上的菜……”

只听男人想都没想就打断,“都太常见太普通啦,出来吃谁还不得吃点新鲜的?你们说说吧?”

话音落下,桌上其他几人也都笑着点头。

张铁兰尴尬一笑,不好再多说什么。

硬着头皮回了后厨,一进去便见燕若月正忙前忙后准备食材。她手法娴熟,动作有条不紊,丝毫没有慌乱的感觉。

张铁兰本想上前制止,可无奈于那些菜名她听都没听说过,更别提能短时间做出来了。

思来想去只好也帮着燕若月准备食材。

一旁李大柱都惊呆了,揉揉眼睛,还以为自己看错了!

如此傲慢的大厨竟然会给一个小杂工当助手?!

那他是不是可以立马去钻墙缝了?!

可他没想到更刺激的还在后面,燕若月居然嫌张铁兰洗起菜来笨手笨脚,将她打发到一边刷锅去了!

可是刷锅洗碗可是他的活啊!怎么能让大厨亲自来干?!

想到这李大柱连忙上前,想要将这脏活累活揽到自己身上,没想到张铁兰直接给了他一句。

“哪凉快滚哪去!”